生产富马酸亚铁生产厂家

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中文名：富马酸亚铁

英文名：Iron(II) fumarate

别    称：反丁烯二酸亚铁

化学式：C4H2FeO4

分子量：169.9013

CAS登录号：141-01-5

EINECS登录号：205-447-7

与各种营养物质、相容性好，具有协同作用。能有效避免添加无机铁对维生素等活性物质的破坏。

橙红色或红棕色粉末。

1、吸收速度快，生物效价高，能促进生长，提高饲料报酬，可替代或部分替代无机铁

2、参与体内多种酶的生成 增强机体免疫功能，提高抗应激能力和抗病能力

3、在肠道的吸收率相当硫酸亚铁的数倍，不干扰其它元素的吸收，与其它金属元素无拮抗作用

4、与各种营养物质、相容性好，具有协同作用。能有效避免添加无机铁对维生素等活性物 质的破坏

5、能有效防止缺铁性贫血及并发症

1.抗贫血药，用于缺铁性贫血，

2.在饲料和畜牧用途较广：

a.富马酸亚铁在养猪生产中的应用：可预防各种动物缺铁性贫血，减少腹泻、拉稀，提高有畜禽的成活率，减少难产、死胎和流产，提高动物的、抗病力，促进动物生长发育，使体格健壮，皮肤、拉毛红润有光泽，提高日增重、产蛋率，减少破、软壳蛋，提高动物产品品质；

用 途
用作食品添加剂

 （1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。