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生产乳清蛋白肽生产厂家

简要描述:

生产乳清蛋白肽生产厂家
对于乳清蛋白肽的原母体乳清蛋白来说,市场多将其用于运动营养方面进行促正氮反应及人体 氮源缺乏进行补充 蛋白的人群。

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更新时间:2020-09-16

生产乳清蛋白肽生产厂家生产乳清蛋白肽生产厂家

【提取来源】:将乳清蛋白,利用生物技术酶解成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。

【产品成分】:乳清肽,由2到10个氨基酸组成的小分子片段,富含22种氨基酸,其中包含9种人体不能合成的重要氨基酸。

【产品外观】:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

【产品颜色】:具有该产品固有的色泽,且均匀一致

【产品特点】:小分子肽,纯度高,溶解快,溶解透明无杂质,易吸收、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等。

【溶 解  度】:≥99%

【粒      度】:80目

【水      分】:≤6%

【菌落总数】:<1000

【沙门氏菌】:无

【大肠杆菌】:无

【应用范围】: 医药保健品,健康营养品等。

 乳清蛋白肽是以乳清蛋白为原料,采用复合生物酶酶解及特定小分子分离技术而获得的多生物学作用的低聚肽类物质。乳清蛋白肽与原母体大分子乳清蛋白相比,具有很高的生物价及生物利用度,其全面优于大分子乳清蛋白。乳清蛋白肽生物学作用的适用人群广泛,其广泛用于市场现有多数类型的产品开发乳清蛋白肽是以牛奶中提取的乳清蛋白为原料,采用复合生物酶酶解及特定小分子分离技术而获得的多生物学作用的肽类物质,其营养性优于原母体大分子乳清蛋白,可用于市场乳清蛋白的升级产品开发。乳清蛋白肽具有多生物学作用,因此可广泛用于运动营养、特殊膳食、蛋白强化食品、健康及保健食品等领域的产品开发。

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