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河南木糖醇生产厂家

简要描述:

河南木糖醇生产厂家
木糖醇是白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭。具有清凉甜味,甜度0.651.00(视浓度而异;蔗糖为1.00),热量1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈9296,沸点216。易溶于水,微溶于乙醇和甲醇。热稳定性好。10水溶液的PH值5.0-7.0(在PH值3-8时稳定)。

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更新时间:2020-08-16

河南木糖醇生产厂家河南木糖醇生产厂家

健康甜味剂:木糖醇甜度相当于蔗糖,提取自 原料,是 健康的甜味剂,可用于无糖食品、无糖糖果等健康食品。  

木糖醇可代替糖按正常生产需要用于糖果、糕点、饮料。实际生产中,木糖醇可作为甜味剂、湿润剂使用。用于食品的参考用量为:巧克力,43%;口香糖,64%;果酱、果冻,40%;调味番茄酱,50%。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时,不产生褐变。制作需要有褐变的糕点时,可添加少量果糖。木糖醇能抑制酵母的生长和发酵活性,故不宜用于发酵食品

用于食品的参考用量为:巧克力,43%;口香糖,64%;果酱、果冻,40%;调味番茄酱,50%。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时,不产生褐变。制作需要有褐变的糕点时,可添加少量果糖。木糖醇能抑制酵母的生长和发酵活性,故不宜用于发酵食品

由于其独特的功能,与其它糖类、醇类调和食用,可作为低糖食品的甜味剂。

木糖醇口感清凉,冰冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。

为了身体健康,可用于家庭做蔗糖的代用品。

木糖醇是一种多元醇,可作为化妆品类的湿润调整剂使用,

木糖醇具有吸湿性、并且液体木糖醇具有良好的甜味,所以可以代替甘油作烟丝、牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等。

【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、
【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
【实验试剂】:可用于各类实验研发等。

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