产品列表PRODUCTS LIST

相关文章+MORE
首页>产品中心>食品添加剂>氨基酸>厂家直销河南L-赖氨酸生产厂家

河南L-赖氨酸生产厂家

简要描述:

河南L-赖氨酸生产厂家
L-赖氨酸为白色或近白色自由流动的结晶性粉末;几乎无臭。L-赖氨酸易溶于水。用作食品强化剂和饲料添加剂,黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。用于培养基配制。

访问量:12

更新时间:2020-07-23

河南L-赖氨酸生产厂家河南L-赖氨酸生产厂家

L-赖氨酸

化学名称:左旋-2,6-二氨基己酸单盐酸盐 

分子式:C6H14N2O2. HCL

分子量: 182.65

化学文摘登记号: [657-27-2]

理化性质:

本品为白色或近白色自由流动的结晶性粉末;几乎无臭。易溶于水和甲酸,难溶于乙醇和醚。溶解度(g/100ml水):40(0度),63(20度),96(40度),131(60度)。

质量标准:

AJI92、USP26、FCCIV等。

1. 用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一,是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸,所以又称“ 氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养,起到、增加食欲 的作用,用于罐头中有保鲜的作用。
2. 用于医药工业。赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液,它比水解蛋白输液效果好,副作用少。赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂,口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些的 性能,提高药效。

【限量】:

(一)GB14880-2012(单位g/kg):大米及其制品(大米、米粉、米糕):1-2;小麦粉及其制品:1-2;杂粮粉及其制品:1-2;面包:1-2。

强化技术和方法应视产品的种类性质而定。如面粉的强化,采用喷雾法或直接混合法,先将营养强化剂制成含量较高的基料,然后再将基料与数百倍的普通面粉进行混合均匀。而对于方便面(油炸)的强化,则可将营养强化剂(如脂溶性VA、VD、VB、水溶性VB1、VB2、VC、尼克酸、矿物质等)添加到各种调理包中。

对于挂面的强化,则可将营养强化剂加工在面条中的中心部位,(像铅笔芯那样被包在铅笔中间),烧煮时营养损失明显下降。又如有些维生素是脂溶性,限制了其在亲水体系中的应用,可用现代技术将其制成水扩散型,使其应用范围进一步扩大。

 

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线客服 联系方式 二维码

服务热线

15515620283

扫一扫,关注我们