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斑蝥黄厂家生产厂家

简要描述:

斑蝥黄厂家生产厂家
加丽素红中活性成分角黄素均匀地分布在淀粉包膜的明胶和碳水化合物中,成为球形或串珠状的小颗粒,这种生产工艺确保了角黄素的稳定性和成品很好的流散性。

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更新时间:2020-07-22

斑蝥黄厂家生产厂家斑蝥黄厂家生产厂家

●加丽素红品名:加丽素红

●加丽素红英文:Carophyll Red

主要成分为玉米淀粉,黄糊精,蔗糖,乙氧基喹啉,抗坏血酸棕榈酯等

呈棕色至紫红色粉末。

当加丽素红为25 mg/kg 时,加丽素黄为30 mg/kg,肉鸡脚胫着色可达RYCF(罗氏比色扇)8.1。加丽素红为50 mg/kg 时,加丽素黄应为60 mg/ kg 或120 mg/kg,脚胫着色可达9或10.4。在实际应用中,可根据脚胫的色度要求来确定胴体着色所需的加丽素红和加丽素黄的适宜水平。加丽素红的水平随消费者需求颜色的增强而增加,一般在饲料中添加30 mg/kg,蛋黄的颜色更趋于自然。

加丽素红动物使用后,可有效增加鸡蛋和鸭蛋中的颜色 ; 可有效加深鸡皮、胫、喙、爪和脂肪中的颜色;可使软体动物(如虾和蟹)的壳具有红色。鲑鱼肉中的粉红色也与其所含的斑蝥黄有关,有效猝灭单线态氧及三线态氧,使自由基失活,增强鱼类自身抗逆能力,有效吸收紫外线,大大减少皮肤癌的发病率。

加丽素红简介:

加丽素红是添加到饲料中的着色剂,主要成分为斑蝥黄质,玉米淀粉,黄糊精,蔗糖,乙氧基喹啉,抗坏血酸棕榈酯等。加丽素黄广泛用于饲料业,主要是添加到禽的饲料中,用于蛋黄、食用家禽、鲑鱼和甲壳类动物的着色,可以增加动物皮肤、脚、酮体和蛋的颜色及亮度。

加丽素红特点:

加丽素红为高效饲料着色添加剂,为黄色素,有效成分为角黄素,含量为10%。角黄素又称斑蝥黄或斑蝥黄质,化学名是4,4-二酮-β-胡萝卜素(纯度为96.0%),属于酮式类胡萝卜素。分子式为 C40H52O2,分子量约为564.9。化学合成的角黄素结晶品呈棕色至紫红色,在油溶液中呈现橙红色,水分散液呈现黄色,结晶品的熔点约210℃。

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