产品列表PRODUCTS LIST

相关文章+MORE
首页>产品中心>食品添加剂>营养强化剂>富硒酵母厂家生产厂家

富硒酵母厂家生产厂家

简要描述:

富硒酵母厂家生产厂家
硒含量高富硒酵母的硒含量达到10002500mg/kg(即1000-2500ppm),其蛋白质含量大于45,维生素B1为3.2mg/kg,维生素B2为33.2mg/kg,是一种很好的功能性食品原料。

访问量:19

更新时间:2020-07-18

富硒酵母厂家生产厂家富硒酵母厂家生产厂家

硒含量高 ,富硒酵母的硒含量可高达2500mg/kg,通常为2000mg/kg或1000mg/kg左右,其蛋白质含量为48%,含有完整的B族维生素和多种矿物质。

 硒是人体所必需的微量元素,参与人体合成谷胱甘肽,有很重要的生理功能。富硒酵母是利用天然可食用酿酒酵母在发酵过程中添加无机硒,通过活酵母细胞自身丰富的酶系将无机的硒离子转化为有机硒形态。  胞内有机硒的主要存在形式是硒代蛋氨酸、硒代半胱氨酸等以硒取代氨基酸中硫元素为主的形态。富硒酵母是营养 均衡的补硒制剂。

【应用范围】

1、可作为补硒保健食品的原料

2、可作为营养强化食品中硒营养素强化的原料

3、可用于畜牧养殖业,作为饲料中硒营养素强化的原料

4、其他需要强化硒营养素的产品,如奶粉等

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线客服 联系方式 二维码

服务热线

15515620283

扫一扫,关注我们