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赖氨酸厂家生产厂家

简要描述:

赖氨酸厂家生产厂家
赖氨酸是动物体内必需氨基酸之一,能促进机体发育、增强免疫功能,并有提高组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为 限制性氨基酸。

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更新时间:2020-07-15

赖氨酸厂家生产厂家赖氨酸厂家生产厂家

L-赖氨酸 Lysine
HgCNS号INS号
分子式HO2CCH(NH2)(CH2)4NH2相对分子质量146
化学结构学名2,6- 二氨基已酸,是蛋白质中惟一带有侧链伯氨基的氨基酸。
来源天然来源:肉类、乳制品和豆类中存在;人工合成:L-盐酸赖氨酸和L-赖氨酸天门冬氨酸盐。

性状赖氨酸:白 色或近白色自由流动的结晶性粉末,几乎无臭。263 ~ 264C融化并分解,通常较稳定。易溶于水,水溶液呈中性至微酸性。与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热起外消旋作用。L-赖氨酸因易吸收空气中的二氧化碳变成碳酸盐,具有潮解性。

使用必要性由于谷物食品中赖氨酸的含量较低,且在加工过程中易被破坏而导致人体缺乏。赖氨酸可以调节人体代谢平衡,促进脂肪的合成,提高胃液的分泌,增进食欲,促进幼儿生长和发育,提高钙的吸收及其在体内积累,加速骨骼生长。赖氨酸缺乏会造成胃液分泌不足而出现厌食、营养性贫血等症状,同时还会致使中枢神经受阻,发育不良。

赖氨酸是动物体内必需氨基酸之一,能促进机体发育、增强免疫功能,并有提高组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为 限制性氨基酸。各种畜禽均使用赖氨酸和蛋氨酸,但家禽饲料中重视蛋氨酸的使用,猪则更重视赖氨酸的使用。二者均合理使用显得更为重要,使用多少,根据各地的原料和营养成分含量而各有差别。

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