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全脂奶粉生产厂家报价

简要描述:

全脂奶粉生产厂家报价
牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了

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更新时间:2020-07-08

全脂奶粉生产厂家报价全脂奶粉生产厂家报价

全脂奶粉用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。生产1 千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶,食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高

这种宝贝的口感比国产的奶粉更香浓,也咸了一点(可能是矿物质含量比较高),粉是淡黄色的,冲好是带着微黄乳白色的。合适的浓度放一段时间上面会有一层奶皮哦。

可直接冲调饮用,添加于蛋糕,面包,西点,饼干中增加香味,还是各类乳制品不可或缺的原料。这是一款适用于烘焙的奶粉。烘焙奶粉与普通奶粉有区别的,主要是烘焙奶粉经高温不损失奶粉本身的蛋白质含量, 也不产生有害物质!普通奶粉蛋白含量更高,但往往经不住烘焙的高温而损失营养成份

全脂奶粉含有牛奶中的优质蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质,是适合天天饮用的营养佳品,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充丰富的钙质,适合缺钙的人、少儿、易怒、失眠者以及工作压力大的人。全脂奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如,每100克牛奶含蛋白质3.3克,而100克全脂奶粉含26.2克;每100克牛奶含脂肪4克,而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。

中国生产的全脂奶粉,大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合 物含量为35.5%100克。在鲜奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,故较牛奶易于消化。

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