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壳寡糖生产厂家报价

简要描述:

壳寡糖生产厂家报价
壳寡糖是将壳聚糖经特殊的生物酶技术降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品,分子量≤3200Da,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。

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更新时间:2020-07-08

壳寡糖生产厂家报价壳寡糖生产厂家报价

壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品,分子量≤3200Da,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度,全溶于水,容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能,其作用为壳聚糖的14倍。

名   称:壳寡糖

英文名:Chitose oligosaccharide

理化性状:易吸潮,溶液PH≤12的水溶液

性质:壳寡糖是由壳聚糖解聚制成,是甲壳素、壳聚糖产品的升级产品,具有壳聚糖不可比拟的优越性。采用先进的生物酶解法制备壳寡糖,它具有:分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人体吸收、生物活性高等优势。同时具有:无辐射、无污染、无添加等特点。

前壳寡糖在在废水处理、食品工业、纺织、化工、日用化学品、农业、生物工程、精细化工、医药、保健食品等方面具有独特的应用价值,在美国、韩国、日本等,壳Chemicalbook寡糖已被广泛应用于食品领域。另外,壳寡糖是新一代海洋生物源农药,具有害、不污染环境、兼有药效和肥效双重生物调节功能的特点,可诱导植物免疫系统,

化学制备法:包括酸解法、氧化降解法及硼酸钠降解法等。1)酸解法:酸对壳聚糖的解聚是一种最基本和简单的方法。它是利用壳聚糖分子中存在众多的游离氨基能够与溶液中氢离子结合的特点,引起壳聚糖分子间与分子内部的氢键断裂,使分子结构舒展,而长链部分易发生糖苷键断裂,形成许多聚合度不等的分子片段。一般采用浓盐酸水解,因其Chemicalbook产物单糖较多,而壳寡糖含量低,消耗大量盐酸,反应条件苛刻,需大量离子交换树脂,工艺烦琐,后处理麻烦,同时这一工艺易给环境带来巨大的压力,故不够理想。而利用醋酸法制备的壳寡糖产品具有可以长期保存的优点,特别适用于食品及化妆品寡糖的生产。

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