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烟酰胺生产厂家报价

简要描述:

烟酰胺生产厂家报价
烟酰胺是白色结晶性粉末,近于无臭,有苦味;溶于水(1g:2mL)、乙醇(1g:1.5mL)、甘油(1g:10mL),10%水溶液pH为6.5~7.5,烟酰胺干燥状态50℃以下性能稳定,水溶液耐光性强,但遇无机盐或碱加热可水解为烟酸,晶体稍有吸湿性

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更新时间:2020-07-07

烟酰胺生产厂家报价烟酰胺生产厂家报价

别  名:维生素B3,维生素PP,尼克酰胺,3-吡啶甲酰胺

英文名称:Nicotinamide

英文别名:Niacinamide, Vitamin B3, Vitamin PP

CAS:98-92-0

EINECS:  202-713-4

分子式:C6H6N2O
分子量:122.12
熔 点:128131

下延产品: 小麦粉、大米、改质奶粉

运用: 烟酰胺又称尼克酰胺、维生素B3或维生素PP,是一种水溶性维生素,属于B族维生素,为辅酶Ⅰ(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸,NAD)和辅酶Ⅱ(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸,NADP)的组成成分,在人体内这两种辅酶结构中的烟酰胺部分具有可逆的加氢与脱氢特性,在生物氧化中起着递氢作用,能促进组织呼吸、生物氧化过程和新陈代谢,对维持正常组织特别是皮肤、消化道和神经系统的完整性具有重要意义。

用法用量: 使用限量GB 14880—94:同“01017,烟酸”。

以GMP为限(FDA§184.1535,2000)。

日本(1998):小麦粉35mg/kg;大米7mg/kg;改质奶粉4mg/kg;肉的发色助剂0.02%~0.1%(与维生素C合用)。保持和增强火腿、香肠的色、香、味。不得用于食肉及鲜鱼贝类、鲸肉

限量: GN14880-2011(营养强化剂)   单位:mg/kg食品分类号食品名称/分类使用量01.03.02调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉)2010006.02大米及其制品(大米,米粉,米糕)405006.03小麦粉及其制品405006.04杂粮粉(包托豆粉)及其制品( 豆粉)6012006.06即食谷物,包括辗轧燕麦(片)7021807.03饼干306014.03蛋白饮料类104014.02果蔬汁类31814.04.02.02风味饮料31814.06固体饮料(除豆奶粉外)16033014.06.02但百姓固体饮料( 豆奶粉)60120

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