产品列表PRODUCTS LIST

相关文章+MORE
首页>产品中心>食品添加剂>甜味剂>三氯蔗糖生产厂家厂家

三氯蔗糖生产厂家厂家

简要描述:

三氯蔗糖生产厂家厂家
三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中;

访问量:20

更新时间:2020-07-05

三氯蔗糖生产厂家厂家三氯蔗糖生产厂家厂家

通常为白色粉末状产品。物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱,温度和pH值对它几乎无影响,适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、不致龋。pH适应性广,适用于酸性至中性食品,对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果。易溶于水,溶解时不容易产生起泡现象,适用于碳酸饮料的高速灌装生产线    

三氯蔗糖用途

我国《食品添加剂卫生标准》(GB2760-2014)规定三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂,*使用量为0.05g/包、片;冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中,*使用量为0.25g/kg;用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中,*使用量为0.3g/kg;用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中,*使用量为0.4g/kg;用于果酱类、果冻类食品中,*使用量为0.45g/kg;用于发酵酒中,*使用量为0.65g/kg;用于调制乳粉和调制奶油粉中,*使用量为1g/kg;用于蛋黄酱、沙拉酱中,*使用量为1.25g/kg;用于、蜜饯、糖果中,*使用量为1.5g/kg   

 用途:无营养甜味剂,应用于饮料、食品 化妆品等行业,由于三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂,、食品添加剂,因此,它在保健食品和中的应用不断扩大。,采用方法多为气象色谱分析。敏感性和特异性尚有待于进一步研究。该产品是当今 理想的强力甜味剂。

优点:

   1.甜度高,是蔗糖的600-650倍,甜味纯正,甜感呈现速度、 大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等都非常接近蔗糖,是一种综合性能非常理想的强力甜味剂。    

   2.口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的.

 

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线客服 联系方式 二维码

服务热线

15515620283

扫一扫,关注我们