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D-木糖生产厂家厂家

简要描述:

D-木糖生产厂家厂家
无色至白色结晶或白色结晶性 末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和。人体无法消化,不能利用。 晶存在于多种成熟水果中。

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更新时间:2020-07-04

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中文名:D-木糖英文名:D-xylose别名:D-戊醛糖CAS号:58-86-6分子式:C5H10O5分子量:150.13无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水。存在于多种成熟水果中。D-木糖用途:
1.无热量甜味剂。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。
3.用於制取木糖醇。

玉米芯原料的顶处理 选用当年收购的无杂质、无酶变、无灰尘、水分含量在12.18

稀硫酸水溶液预处理:将已 碎的原料投入浸泡池中加稀酸溶液浸泡,,适合玉米芯。进行顶处理的,件是:水温80'C.时间60min,不断搅拌.以除去胶质、果胶、灰分等. 预处理完华,放掉废水,玉米芯颗粒选入水解锅. 用稀酸比用水预处理温度为120°C)不仅温度低,而且还原糖损失少.

酸洗水解在硫酸浓度15-20g/L.温度100-105C的条件下进行水解。一般一次投料玉米芯) 700kg折合绝干料590kg左在加入浓度为2.0的硫酸溶液5000kg,水解时间为2-3h (从水沸后计时)。

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