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简要描述:
虾青素生产厂家厂家虾青素,是一种色素,虾青素可以使三文鱼、蛋黄、虾、蟹等呈现红色,由于在自然界中虾青素是由藻类、细菌和浮游植物产生的。
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更新时间:2020-07-04
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【产品名称】虾青素
【英文名称】Astaxanthin
【产品别称】又称变胞藻黄素或虾红素
【提取来源】天然雨生红球藻
【主要成分】虾青素(Astaxanthin)属萜烯类不饱和化合物,是一种酮式类胡萝卜素
【分子式】C40H52O4
【溶解性】熔点为216℃,不溶于水,易溶于吡啶、苯、二硫化碳、二氯甲烷、仿等有机溶剂,微溶于石油醚、乙醇、譬酵、醚、丙酮等大多数有机溶剂。
【产品规格】5%
【产品性状】粉红色针状结晶体,具有光泽
【储存条件】置于阴凉干燥,避光,避高温处
【产品简介】虾青素(astaxanthin)即3,3′-二羟基-4,4 ′-二酮基-β beta;′-胡萝卜素,为萜烯类不饱和化合物,化学分子式为C40H52O4,分子结构中有两个β-紫罗兰酮环,11个共轭双键。虾青素广泛存在于自然界,如大多数甲壳类动物和鲑科鱼类体内,植物的叶、花、果
虾青素主要应用于饲料工业,可用作鲍鱼、鲟鱼、鲑鱼、虹鳟鱼、真鲷、甲壳类动物及观赏鱼类和各种禽类、生猪的饲料添加剂,其主要作用有:
(1) 作为 色素增加营养及商品价值。添加到饲料中的虾青素积累在鱼类及甲壳类体内,使成体呈红色、色泽鲜艳、富含营养,其价格比普通成体高出许多倍。
(2) 虾青素在抗氧化、消除自由基方面的能力均强于β类胡萝卜素,可以促进抗体的产生。
(3) 改善皮肤和毛发的颜色。在红剑尾鱼、珍珠玛丽鱼及花玛丽鱼等观赏鱼饲料中添加50 mg/ kg 的虾青素能有效地改善鱼的体色,同时英国MAG的兽医专家在多年的研究中指出,在红色及棕红色的犬类饲养中添加15mg/ kg的虾青素,可改善毛发颜色,提高其观赏价值。