大豆肽生产厂家厂家

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大豆肽是、酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物，以小分子肽为主，还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成份，分子质量在5000u以下。大豆肽的蛋白质含量为85%左右，其氨基酸组成与大豆蛋白质相同

无结块，无杂质，能溶于水，在充分溶解后无可见杂质和沉淀。

氨基酸是蛋白质的基本构成单位。不同种类的氨基酸，按照特定的顺序，构成结构不同、功能各异的蛋白质。一般认为蛋白质是由51个以上的氨基酸构成。而在生命体中，还有多种由2～50个氨基酸构成的物质，科学界将其称为“肽

推荐用量

液体食品：牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。用量：0.1—5.0%。

乙醇饮料：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量：0.05—0.1%。

固体食品：奶粉、蛋白粉、婴幼儿配方酒等。肉制品等。用量：5—25%。

小分子、易吸收。提高免疫力。快速缓解疲劳、增强肌肉力量。降血脂、降血压、降血糖。促进脂肪代谢、减肥。

工作与运动产生的疲劳，从生理学看是指肌肉的分解与消耗。要消除疲劳，重要的是“在恰当而又快的时间里补充消耗掉的氨基酸”　大豆肽被肠道吸收的速度比蛋白质和氨基酸快得多，可在20分钟内被人体有效吸收，且不需消耗人体能量，这对肌体获取充分的氨基酸源，迅速修复受损肌肉，消除疲劳，具有重要作用。

人的大脑通过分泌生长激素来激活肌肉的修复功能，经反复地“运动——补充营养——休息”的循环，使肌肉纤维修复得比以前更粗、更强壮。在运动前、运动中补充大豆肽，可以减轻肌蛋白降解，维持体内正常蛋白质合成，防止肌肉损伤，保持持久体力。