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简要描述:
左旋肉碱酒石酸盐生产厂家厂家左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式,它不易吸潮,在潮湿条件下保持稳定。该产品是一种白色或类白色结晶性粉末,有令人愉快的酸性气味。易溶于水,但不易溶于有机溶剂。
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更新时间:2020-07-03
左旋肉碱酒石酸盐生产厂家厂家左旋肉碱酒石酸盐生产厂家厂家
●L-肉碱酒石酸盐品名:L-肉碱酒石酸盐、左旋肉碱盐酸盐
●L-肉碱酒石酸盐英文:L-CarnitineTartrate
●L-肉碱酒石酸盐CAS号: 有
●L-肉碱酒石酸盐分子式: C18H36N2O12
●L-肉碱酒石酸盐颜色和性质:L-肉碱酒石酸盐 是一种白色或类白色结晶性粉末,有令人愉快的酸性气味。L-肉碱酒石酸盐易溶于水,但不易溶于有机溶剂。
生产方法将10g(0.057mol)L-抗坏血酸和250mL丙酮加入500mL烧瓶中,再加入L-抗坏血酸(AA)量的5.2%的氯化亚锡(SnCL2·2H2O)催化剂,沸石2颗,烧瓶上装1索氏提取器,内装无水硫酸钠20g(用干燥过滤纸包扎),在80℃下回流1.5h,观察其中AA反应完后停止。过滤,滤液常压蒸馏回收丙酮,待大部分丙酮蒸出后,加入少量正己烷
用途左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的理想形式,适用于固体制剂,尤其适用于片剂、胶囊剂。
用途:营养强化剂,尤其适用于固体制剂。
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用