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胱氨酸生产厂家厂家

简要描述:

胱氨酸生产厂家厂家
营养增补剂。用于奶粉的母乳化。面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂)、发酵粉。功用:属必需氨基酸。对构成皮肤和毛发是必需物质,能促进手术及外伤的治疗。刺激造血功能,促进白血球生成。

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更新时间:2020-07-02

胱氨酸生产厂家厂家胱氨酸生产厂家厂家

产品名称:L-胱氨酸 

英文名称:L-CYSTINE
分子式(Formula): C6H12N2O4S2
分子量(Molecular Weight): 240.29
CAS No 56-89-3

性  状:白色针状或六方晶系晶体。几乎无臭。熔点260(分解)。在热碱中水溶液易分解。溶于稀无机酸和碱性溶液。极难溶于水和乙醇。

用  途:营养增补剂、调味剂、用于奶粉的母乳化。面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂)、发酵粉等

作饲料营养强化剂,有利于动物发育,增加体重和肝机能,提高毛皮质量。

1.用于生化研究。制备生物培养基。用于生物化学和营养研究,医药上有促进机体细胞氧化和还原机能,增加白血球和阻止病原菌发育等作用。主要用于各种脱发症。也用于痢疾、伤寒、流感等急性传染病、气喘、神 、湿疹以及各种中毒疾患等,并有维持蛋白质构型的作用。也用作食品调味剂。 [3] 

2.生化试剂,用于生物培养基的制备。也是氨基酸输液和复合氨基酸制剂的重要成分。

3.作饲料营养强化剂,有利于动物发育,增加体重机能,提高毛皮质量。

4.可作化妆品添加剂,能促进伤口愈合,防止皮肤过敏及治疗湿疹等作用。

【 推荐使用量及注意事项】
1.作为氨基酸源,应占食品中总蛋白质含量的2.3%
2.作为面团强筋剂,限占面粉量的0.009%

 【用途】:营养增补剂、调味剂、用于奶粉的母乳化。面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂)、发酵粉。
【限量】: 1.作为氨基酸源,应占食品中总蛋白质量的2.3%(FDA§172.320,2000)。
2.作为面团强筋剂,限占面粉量的0.009%(FDA§184.1271,2000)。

 

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