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L-半胱氨酸盐酸盐

简要描述:

L-半胱氨酸盐酸盐厂家$n无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味,熔点175℃(分解)发。溶于水,水溶液 呈酸性,1%溶液的pH值约为1.7,0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇、氨水 和乙酸,不溶于醚 、丙酮 、苯等。具有还原性 ,有和防止非酶褐变 的作用。

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更新时间:2020-08-27

L-半胱氨酸盐酸盐厂家L-半胱氨酸盐酸盐厂家

【产品名称】l-半胱氨酸盐酸盐

【英文名称】l-cysteine monohydrochloride

【产品分子式】c3h7no2s•hcl•h2o 

【产品分子量】175.64。cas:52-89-1。

【产品性状】

l-半胱氨酸盐酸盐为无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味,熔点175℃(分解)发。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的ph值约为1.7,0.1%溶液ph值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于醚、丙酮、苯等。具有还原性,有抗氧化和防止非酶褐变的作用。 

来源与制法: 将头发用盐酸水解,减压蒸馏,馏出盐酸后经脱色、过滤、取滤液加氨中和得l-胱氨酸粗结晶,再用氨水溶解中和,重结晶后,用盐酸再溶解并电解还原、浓缩、冷却、结晶、干燥制得。

【产品用途】

l-半胱氨酸盐酸盐面粉处理剂、营养增补剂。作为营养增补剂,其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3%(包括l-胱氨酸)。

1、 半胱氨酸盐酸盐可溶于水,制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料。 

2、在临床上能治疗白血球减少症,及由于施用抗癌药物和放射性药物所引起的白血球减少症,以及重金属中毒解毒剂。此外还用于治疗中毒性肝炎、血小板减少、皮肤溃疡,并能预防肝坏死症,有治疗气管炎和化痰作用,对丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用,有预防放射线损伤的作用 

3、面包改良剂:促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂,能改变面包和食品的风味。 

4、在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、生发香水和头发调理剂等等。 

5、营养增补剂、抗氧化剂、护色剂:用于天然果汁,防止维生素c氧化及色变。 

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