α-硫辛酸生产厂家报价

点击次数：40 发布时间：2020-12-27

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一、简介

中文名称：硫辛酸
中文别名：DL-α-硫辛酸;阿尔法硫辛酸;类脂酸;DL-硫辛酸;α-硫辛酸
英文名称：thioctic acid

CAS号：62-46-4;1077-28-7
EINECS号：200-534-6
分子式：C8H13O2S2
分子量：206.3182

二、性状

性状本品为淡黄色粉末状结晶，几乎无味。

溶解度本品在水中不溶，在乙醇。

点60-62°C沸点160-165°C(lit.)

密度1.2888(roughestimate)

三、用途

抗氧剂和作为如丙酮酸脱氢酶 (pyruvate dehydrogenase）和甘氨酸脱羧酶（glycine decarboxylase）的辅酶，外源性硫辛酸被细胞内两种或多种酶还原。这种还原形式影响了细胞清除自由基的进程

食品营养强化最初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。