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L-天门冬氨酸镁生产厂家

点击次数:131 发布时间:2020-07-25

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 L-天门冬氨酸镁简介:

品名:L-天门冬氨酸镁

   分子式:C4H5MgNO4

   性质:L-天门冬氨酸镁为白色结晶或结晶性粉末,易溶于水。

二、L-天门冬氨酸镁主要用途:

   L-天门冬氨酸镁广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂,可代替味精。

三、包装与贮存:

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。

(2)水产糜制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

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