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L-苏氨酸生产厂家报价

点击次数:67 发布时间:2020-07-17

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[产品名称]:L-苏氨酸

[结 构 式]:CH3CH(OH)CH(NH2)COOH
[分 子 式]:C4H9NO3
[分 子 量]:119.12
[性  状]:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜.熔点253℃分解,易溶于水,不溶于乙醇。
[用  途]:L-苏氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。食品工业上主要用作食品营养增补剂。
[质量标准]:,食品级(FCC V)或按客户需要。 

1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。也可用于生化研究。

2.作饲料营养强化剂,苏氨酸是一种必需的氨基酸。苏氨酸常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中,是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。添加于以小麦,大麦等谷物为主的饲料中。

 

用途:

1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。

2.作饲料营养强化剂,

根据标准,建议用量千分之一到千分之三。

应用领域:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

[产品名称]:L-苏氨酸[结 构 式]:CH3CH(OH)CH(NH2)COOH[分 子 式]: H9NO3[分 子 量]:119.12[性  状]:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜.熔点253℃分解,易溶于水,不溶于乙醇。[用  途]:L-苏氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。食品工业上主要用作食品营养增补剂。[质量标准]:,食品级(FCC V)或按客户需要。项目食品级(FCC V)外观白色晶体性粉末含量(干基)98.5%~101.5%比旋光度-26.7°~ -29.1°-26.5°~ -29.0°pH5.0~6.5干燥失重≤0.2%≤0.2%灼烧残渣≤0.4%≤0.1%氯化物

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